タアサイとにんにくの中華炒め

スーパーの葉物野菜コーナーに綺麗に整列しているタアサイを数回見過ごして前を通っていましたが、今日買ってみました。

簡単な中華炒めを作って副菜に。

青梗菜と似ていますが、調理がしやすくてシャキシャキと美味しいです。

ニンニク、塩、オイスターソースで味付けしました。