自作のバックにうさぎの刺繍をしました。 ２本どりでしましたが、１本で良かったかな。文字は小さすぎて団子のようになってしまいました。自己満ですが、今度はこのイラストでタグを作って作った小物につけたいです。 11月があっという間に過ぎてしまいまし…

カリオストロの城が好きな長男はルパンのスパゲティが食べたいと話していたので、3人で（長男、次男、私）で作りました。 conigliobianco2014.com 次男はフードプロセッサーで玉ねぎを刻む、大好きなしめじを塩をして炒める。 長男は次男が刻んだ玉ねぎにイ…

寒いですね。朝目覚めが悪くなったように感じます。 体の温まる食べ物、そしてお腹の環境整備できる食べ物を…。 野菜、沢山きのこ、押麦、玄米。少しの肉。 子供達はけんちんうどんにしました。 外から体を温める季節になりました。 献立 麦とろごはん けん…

少し暴食気味の最近だったので玄米ごはんをゆっくり炊きました。 お腹が減って仕方ない現象が治ってくれることを願います…。。 味噌汁と玄米ごはんで体内調整します。 献立 玄米ごはん（はちみつ梅干し） 玉ねぎと椎茸のお味噌汁 千切りキャベツのサラダ 納豆…

にいにが作ってくれたミートソース。 本当はルパンのスパゲティが作りたかったそうですが、ミートボールを作る時間がありませんでした。またリベンジ。 最近、3人で料理する機会が増えました。 夢のようです。 自分の子と料理できる日が来たなんて。 夫も私…

大きめに切ったキャベツでコールスローサラダを作ってハムと一緒にサンドイッチを作りました。キャベツをたくさん食べられます。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ にほんブログ村

三連休、一泊帰省しました。 私が好きなお赤飯を母が朝一番で蒸して持たせてくれました。 かたいかなぁと心配していましたが、私は蒸した少し噛みごたえのあるお赤飯が好きです。 自分でも母のようにぱぱっと作れるようになりたいなと思いつつ作ってもらうば…

朝ごはんは、最近おにぎりが定番化しています。 味はゆかり、たらこ、こんぶなど。 私ははちみつ梅干しも好きです。 高校生の時、テニス部合宿で先輩のお母さんが握ってくれたはちみつ梅干しのおにぎりが美味しくて感激したことを今も思い出します。すっぱい…

ＩＫＥＡヘ買い物へ行ったときに食べたマッシュポテトが美味しかったのでマッシュポテトを作りました。 今週のお題「秋の味覚」 沢山のきのこを使ってビーフシチューも一緒に。 ベランダでブラッシングのお爺さん。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ

夏休みが終わって燃え尽きてしまいました。 夏休み後も、色々な変化がありながら生活しています。 家の外に植えているライムの木に今年もアゲハの幼虫が沢山います。 朝、長男が登校する時に車の前でバタバタと動くアゲハ蝶を見つけました。 完全羽化に失敗…

卵 二つ 生クリーム（低脂肪植物性）半カップ パルメザン 大さじ2 ブロックベーコン 好きなだけ マッシュルームスライス 2パック（この量は守る） ブラックオリーブ スライス お好みで サラダほうれん草 一袋弱 フライドオニオン 大さじ2 冷凍パイシート ３…

夏休み残り1週間となりました。 小学生の夏休み初体験でした。 大変でしたが、‘夏休みの過ごし方‘を考える機会でした。 夫の希望で海にも行きました。ひと夏一度は海に行きたいそうです。 去年は江の島でしたが今年は千葉の九十九里の海へ。 実家近くのうな…

エホバク（韓国カボチャ）とカルグクス麺を購入したので好物のカルグクスを作りました。 久しぶりに良い味でカルグクスが食べられました。 キムチと一緒に食べると美味しいです( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 献立 カルグクス エホバクポックン（エホバクと玉ねぎの炒め物） キ…

歯医者さんに通院するので新大久保へ久しぶりに行きました。 以前は毎月通っていましたが、今は用がある時だけです。 東京のリトル韓国へいくと、あれやこれや買ってしまいます。 昼過ぎに行って帰ってきたので昼食も買いました。 インスタントのジャジャン…

朝顔の観察をしていた長男が隣に茂っていたバジルを見て 「バジルのパスタが食べたいな」とポツリ言いました。 しなるほど葉がついていたのでバジルソースを作ることにしました。 松の実は30g残っていて、オリーブオイルは適宜、バジルは60gぐらい収穫しまし…

夏休み中の長男がカレーを作ってくれました。 夏休みですが、暑すぎて公園などへの外出ができません。。 買い物、清算をして、洗米と炊飯から材料の下準備調理も一緒に通しで作ったので、達成感も感じられた様子です。 とても美味しくできて、「今まで食べた…

息子の自由研究に役立てられればと思い、昨日東京農業大学へイベントに参加してきました。 約２０年ぶりくらいの母校は新しくなっていて、綺麗でした。 息子は大きな電子顕微鏡でミクロワールドをのぞいてみたり、物理のパフフォーマンスショーを体験したり…

夏休みが始まって1週間が過ぎました。 夏休み前の３倍くらい疲労感があります。 ７歳と３歳の２人の息子は基本的に同時に私に話しかけてきて、話し終わって私からの返事を待つ表情をしています。 返事がなかったら「ねぇ！聞いてるの？」と聞いてくるのです…

7月1日私の誕生日、その少し前の週末に家族と食事を自宅で楽しみました。 ブログ投稿をしようと下書きもしていましたが、その直後から感染症で家族が次々と体調不良を起こしてしまいました。 私は最後に体調を崩しました。 子どもからうつる風邪は辛いです。…

沢山の紫蘇が育ったので贅沢に使って紫蘇素麺 食欲の少ない時に美味しい一皿でした。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ

買ったパンがかわいい。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ

母との会話で 「トウモロコシを今年初めて買ってみたけど、甘くておいしかったよ」 と話していました。 長男と買いに行って蒸しました。 甘くてみずみずしくて美味しかった。

夫実家の母の味、ミートソーススパゲティ。 祖母がスウェーデンの方に教えてもらった作り方だそうです。 自分も作ってみたいと好奇心で作り方を教えてもらいましたが、その味にすることはできませんでした。またリトライしてみます。 かわいいくまばち ラン…

日中の平均気温も20度台になって暑い日も増えてきました。 最近私は食欲が低下気味で、そんな中でも食べたいなと思うものは何だろうと考えながら過ごしています。 朝は食欲が湧かない時間帯ですが最近はフルーツジュースを作って主に夫と楽しんで飲んでいま…

ラザニアを作りました。 青の洞窟のラザニアキットで簡単に作れました。 肉感を出したかったので、牛ひき肉のミニパックと玉ねぎを塩を少々加えて炒めてミートソースと合わせました。 夫はラザニアを見て「ラタトゥイユ？」と言っていました。 レミーの美味…

先日の鯖の押し寿司に続き、夫が飲み会だったので子どもに海老の押し寿司を作りました。 すし海老をのせて飾りにいくらをトッピング。 週末に外食へ行ってもよいかなと思いましたが、予定もあり何よりこちらの方が経済的で満足感も高いです。手巻きよりもネ…

8枚切りのパンにトリュフフレーバーのオリーブオイルを塗って色よく焼き少しマヨネーズを塗り、ハムとルッコラを挟みました。 シンプルで美味しいサンドイッチです。 ピンはチンアナゴ。サンシャイン水族館のお土産コーナーで買いました。 ランキング参加中…

鶏もも肉を細かく切って酒と少しの塩をまぶします。そしてフライパンで炒めます。 しっかり火を通してください。 炊いたごはんと炒めた鶏肉、ゆかり、剥き枝豆を合わせてよく混ぜます。味の加減はゆかりの量で決められます。 このメニューは元々枝豆ではなく…

冷蔵庫に舞茸と小さなエリンギの大袋とマッシュルームが数日あることはわかっていましたが中々やる気とタイミングが無くて調理できていませんでした。 早く何とかしないとなと考えていました。 予定の無い次男ときのこを何とか一緒に良い時間を作ろうと考え…

GWがおわりました。 あっという間に終わりましたが子どもたちと密に過ごすことのできる時間でした。 身体の疲れはなかなかとれず、しんどいところもありますが今日からまた生活が再開します。 昨日は私の実家に行って帰ってきて疲労困憊でしたが、柵のサーモ…