朝顔の観察をしていた長男が隣に茂っていたバジルを見て
「バジルのパスタが食べたいな」とポツリ言いました。
しなるほど葉がついていたのでバジルソースを作ることにしました。
松の実は30g残っていて、オリーブオイルは適宜、バジルは60gぐらい収穫しました。
ニンニクを半かけらと塩ちょっと。
ハンドブレンダーで攪拌してバジルソースを作りました。
母のくれたじゃがいもを茹でて加えて、ルカのパスタにしました。
映画を見る度に美味しそうだねと話していたので、
「じゃがいもを入れて、ルカと同じにしたよ。」と息子に言うと
「手で食べていい？」というのです。
「シーモンスターじゃないからフォークで召し上がれ」と話しました。
美味しいバジルは夏の味ですね。
