もずくスープ

もずくのパックを買ってもずくスープを作りました。スーパーにある沖縄県産1番採りもずくという味のついてない商品です。

もずくに鶏ガラ、酒、塩と少し醤油と最後にごま油。シンプルに美味しいそして身体が元気になるスープです。

ひとパックは多いので半分使ってまた半分は冷凍保存しました。またお酢の物にでもしたいです。