ほうれん草の胡麻マヨ和え

以前母が送ってくれたほうれん草を茹でて冷凍したものを和え物にしました。

沢山のほうれん草を食べられる幸せな副菜です。

今日はほうれん草とかにかまを混ぜてしゃぶしゃぶのごまだれと少しマヨネーズを混ぜて砂糖を少しとすりごまを沢山加えて混ぜました。

簡単で美味しい味です。普通の胡麻和えも美味しいですが少しマヨネーズが入るとまた違う美味しさがあります。

もう少し、冷凍庫のほうれん草を大事に食べたいと思います。