肉ばかり食べていたこの頃
一昨日魚屋さんへ行って魚を数種類買いました。
といっても日持ちするわけではありませんから連日魚献立で。
カレイの煮つけがその魚屋さんにもお総菜コーナーに売っていました。
なんでこんなに美味しそうに煮ることができるんだろうと思いながら前を通過しました。
湯引きして
酒としょうゆと砂糖とみりんとショウガで煮ました。
料理もなんでもそうかと思いますが、何回も何回もリトライすれば上手になります。
頑張ります。
献立
筍ご飯
カレイの煮つけ
野菜のおかず
えのきのすまし汁
早朝のⅮちゃん
まだ部屋が暗い早朝がスキンシップの時間です。
