2024-02-11から1日間の記事一覧

鯛と鶏むね肉のムニエル

魚献立最終日は鯛です。 とても食べやすいサイズに切り身で売られていたのでムニエルにしようと購入しました。 連日魚ばかりだとまた魚?と長男に言われそうだったので、これもまた食べやすく親子丼用にスライスされていた脂っこくない鶏むね肉を買ってムニ…

筍ご飯

油揚げと筍を出汁で炊いて炊き込みご飯を作りました。 ※子持ちカレイの日の主食です。 いい塩梅で味付けできたと自信をもって食卓に出しましたが次男には見た目で拒絶されました。 平常心を保つ為に深呼吸を数回しました。大丈夫です。 こういう時は深呼吸が…