とん平焼き

冷蔵庫に卵があったのでとんぺい焼きを作ろうと思いました。

豚肉とキャベツともやしと。。

よく考えたら、子どもたちは麺があった方が食べるのかも…と思い、焼きそばを買い足しました。

キャベツはたっぷりたっぷり使って、もやしとそばと豚肉を炒めて、卵焼きに包みました。

2人とも食べてくれました。

本日の鍼治療でギックリ腰が治るかな…まだ腰痛はありますが、完治することを願います。