鯖の押し寿司

スーパーでしめ鯖を２枚買って、木枠の押し寿司型で押し寿司を作りました。

夫と長男は鯖寿司が大好きです。

というか、酢じめの魚が好きなのです。

岡山へ行ったときにはままかりの酢じめをお土産にするのはいつもです。

簡単なので夕食にするのはありがたいです。

次男は酢飯が好きなのでシラス丼にしました。

この押し寿司の木枠があれば他のネタでも押し寿司ができます。

海老やサーモンも押し寿司にすると綺麗ですね。

上がガリを挟んだ夫用のもの。

下が長男用のプレーンです。