チキンソテイは主菜メニューに困ったときに作ります。 味付けは美味しい塩だけです。 焼き鳥が好きな家族なので、嫌がられることはありません。 鶏もも肉の下処理は綺麗にします。 筋を切り、余分な脂は切り取って塩とオリーブ油をまぶしておきます。 皮目カ…