いただいたズッキーニを以前作ったレシピで焼き浸しにしました。
新玉ねぎが終わるのかなと思いきや、まだ手に入るので少し厚めの輪切りにして両面を焼いて一緒に焼き浸しにしました。
つけ汁に漬けて、2日目がとても美味しいです。
あっという間になくなってしまったので、残りのズッキーニも同じように作ろうと思っています。
献立
ごはん
鮭の西京焼き
新玉ねぎとズッキーニの焼き浸し
豚汁（大根、豆腐、椎茸、しめじ、蒟蒻、豚バラ肉薄切り）
いただいたズッキーニを以前作ったレシピで焼き浸しにしました。
新玉ねぎが終わるのかなと思いきや、まだ手に入るので少し厚めの輪切りにして両面を焼いて一緒に焼き浸しにしました。
つけ汁に漬けて、2日目がとても美味しいです。
あっという間になくなってしまったので、残りのズッキーニも同じように作ろうと思っています。
献立
ごはん
鮭の西京焼き
新玉ねぎとズッキーニの焼き浸し
豚汁（大根、豆腐、椎茸、しめじ、蒟蒻、豚バラ肉薄切り）