人参サラダ

一昨日自宅に帰宅して少し残っていたおせちの残りを食べて、いよいよ何も冷蔵庫になくなってきました。

冷蔵庫に1本残っていた人参を夜中にスライサーで千切りにしてサラダを作っておきました。調味料は塩、はちみつ、白ワインビネガー、ガーリックパウダー、ディルウィード、オリーブオイルを人参量に合わせて加えます。ガーリックパウダーはなくてもさわやかでおいしいです。

さて、今日はお買い物へ行くことにします。

献立

ごはん

ごまたれしゃぶしゃぶ

ほうれん草の胡麻和え

人参サラダ

黒豆

ゆでブロッコリー

キムチ

サンテラモ エクストラバージンオイル ホワイトラベル 250ml