確か2009年の秋頃、インドへ行ったときにアーグラーで泊まったホテルで、シンガポールスープという料理を頼みました。 ディスニーの映画に出てきそうなコック帽を被ったシェフが出てきて挨拶をしてくれたのを覚えています。 このシンガポールスープが美味し…