きゅうりを蛇腹切りにしてお醤油とお酢と砂糖とごま油(各大さじ１)で和えます。 煮切ると味がよくしみます。きゅうり三本分でちょうどよい味です。 (二本で作りましたら味濃いめでした) お弁当の箸休めにも最適です。 今日は人参サラダとチャンアチを作りま…