2024-01-11から1日間の記事一覧

味玉

にんべんの白だしで味玉 おかず1品になります。 うずらの卵も一緒に漬けて息子のお弁当に入れると好評です。 にんべん 白だしゴールド 500mL×3本(希釈タイプ) [かつお節 さば節 そうだがつお節 昆布 合わせだし めんつゆ] 1699年創業 鰹節・だし専門店のにん…

にもの

具はその時々の気分と季節で変わりますね。 今日は、 鶏肉 すじ(鍋のたね) 蒟蒻 大根 焼豆腐 椎茸 お正月に母が牛すじ大根を炊いてくれたのがとても美味しくて、それから煮物が無性に食べたかったので鍋に沢山炊きました。大根も椎茸も大きく切ったつもり…