とり餃子をした時の具を冷凍していたので、ツミレにしてお味噌汁を作りました。
母からもらった京都のお土産のお出汁で美味しい出汁をとって作りました:)
とりミンチには玉ねぎ、筍、ねぎを刻んだものを加えていたので追加で片栗粉をを入れて混ぜ合わせました。
味噌汁には豆腐、にんじん、大根、ネギを入れました。
おかずになる汁物で、息子たちも肉団子を食べてくれました。
献立
ご飯
ホッケの干物
鶏団子汁
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