献立日記

栄養士の子育て料理記録

ニシンのマリネ オープンサンド

f:id:SOJI:20250704141132j:image
f:id:SOJI:20250704141136j:image
f:id:SOJI:20250704141144j:image
f:id:SOJI:20250704141140j:image
f:id:SOJI:20250704141148j:image
f:id:SOJI:20250704141129j:image

夫と二人お家でお昼を食べました。

息子たちの個人面談の日程の都合上、夫に在宅勤務をお願いしました。

次男が幼稚園に通うようになって、一人になった昼食。

残り物で済ませたり、特に食欲のない日は割愛することもあります。

夫との昼食は良いタイミングが重なって、ニシンのマリネでサンドイッチを作ることになりました。

たまたま夫の好物のニシンのマリネをIKEAヘ行ったときにかっていて、昨日の夕飯のダイスサラダや紫玉ねぎの残りがありました。

12枚切りのトーストも4枚残っています。幸運でした。

美味しそうに盛り付けた夫がサンドイッチの写真を撮る?と聞くので今回のアイキャッチ画像は彼のサンドイッチにすることにしましょう。

2人で美味しい美味しいと食べました。

息子たちは食べられないサンドイッチだと思うので、この機会に楽しめて良かったです:)またニシンの瓶を買いにIKEAヘ行くことにします。

 

グループに参加しています:)ひと押し応援いただけますと明日を生きる活力になります!

にほんブログ村の料理ブログに参加しています。 良かったらのぞいていってください:)

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村