野菜室に残っていたインゲンと水分が飛んでしまったにんじん。
玉ねぎとニンニクと、年末に夫が買ってくれていた美味しそうなベーコンでスープを作りました。ネットスーパーでマッシュルームとセロリが届いたのでセロリの葉も刻んで入れました。
↑このビジュアルでは絶対に息子たちは食べないので、ハンドブレンダーでポタージュにしてトマトジュースを1本（720ml）加えて煮込みました。味付けはコンソメとハチミツと塩です。
後から少しのベーコンと、マッシュルームを加えて完成です。
子どもと私はトマトスープパスタにして、夫はスープとご飯で食べました。
2人共食べてくれたので良かったです。
お正月で好きなものだけを食べて、好きなものだけを飲んで過ごした1週間でした。
2人共野菜に苦手意識はありますが、見えない化して味に慣れ、
「あれ？これ食べられるじゃん。」という日が訪れる日を待っています。
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