下茹で済みの牛筋が売っていました。便利で嬉しくなり、買いました。
具材を切っていると、蒟蒻を買い忘れたことに気付き中断。
蒟蒻を買ってきて再開。。蒟蒻がないと子どもが興味を示しません。
味付けが、少し砂糖を加えすぎて甘めになってしまいましたが、煮込みながら味付けを調節してよい味に仕上がりました。
甘いからの味付け調整は可能です:)よかった。
献立
ごはん
牛筋の煮込み
ほうれん草とベーコンのバターソテイ
お吸い物
紅まどんな
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