豚軟骨と厚揚げの煮物

スーパーで豚の軟骨が売っていました。

買ってすぐ塩ゆでしておいたものを厚揚げと煮ました。

少し面倒で、保温鍋で炊きませんでした。

保温鍋でもう少し軟骨を柔らかく仕上げられたらよかったと思います。

厚揚げの煮物は美味しいですね:)

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