スタイリストさんに教えてもらったブロッコリーの食べ方を作ってみました。
多めの油でカリカリに焼いたブロッコリーにパルメザンチーズをかけて食べます。
シンプルで香ばしくて美味しかったです。
休みの日、外出予定がない時はゆっくりと料理ができてこの時間が好きです。
追われながらする料理ではなくて楽しいのです。
唐揚げは下味が薄目だったので、スイートチリソースを付けて食べるととても美味しく食べられました。
日曜の朝に長男と二人会話の中で、私が小さい時によく折り紙でお寿司を作っていたと話しをしていたら、長男も作ってみたいと言いはじめたので二人でお寿司を作りました。
いくらの軍艦を私が作っている間に好きなネタを長男もくもくと作りました。
いかに紫蘇がいるね！と言いながら夢中で作っていました。
とても楽しい時間で、こんな時間を大事にしたいなと感じました。
お寿司のネタは左上からサーモン、いくら軍艦、ホタテ、いか、赤身マグロ、大トロ、
卵、蒸しエビです。ゴールデン8貫。
献立
唐揚げ
野菜の素揚げ
ひよこ豆とかぼちゃのポタージュ
